Latest Articles

നോമ്പ് തുറയ്ക്ക് മലബാർ ഉന്നക്കായ്

മലബാര്‍ മേഖലയിലെ നാലുമണി പലഹാരങ്ങളില്‍ മുഖ്യമാണ് ഉന്നക്കായ. ഉന്നക്കായ ഇല്ലാതെ മലബാറില്‍ എന്ത് നോമ്പ്തുറ എന്നതാണ് സത്യം. നോമ്പുകാലത്തെ പലഹാരവിഭവങ്ങളിലും ഉന്നക്കായക്ക് പ്രമുഖ സ്ഥാനമുണ്ട്. ഈ പലഹാരം എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം എന്ന് പലര്‍ക്കും പക്ഷെ അറിയില്ല. എന്നാല്‍ അതെങ്ങനെ എന്ന് ഒന്ന് നോക്കാം.
-advt-
singapore-maritime-week-2017
All-India-supermart

Popular News

നോമ്പ് തുറയ്ക്ക് മലബാർ ഉന്നക്കായ്

മലബാര്‍ മേഖലയിലെ നാലുമണി പലഹാരങ്ങളില്‍ മുഖ്യമാണ് ഉന്നക്കായ. ഉന്നക്കായ ഇല്ലാതെ മലബാറില്‍ എന്ത് നോമ്പ്തുറ എന്നതാണ് സത്യം. നോമ്പുകാലത്തെ പലഹാരവിഭവങ്ങളിലും ഉന്നക്കായക്ക് പ്രമുഖ സ്ഥാനമുണ്ട്. ഈ പലഹാരം എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം എന്ന് പലര്‍ക്കും പക്ഷെ അറിയില്ല. എന്നാല്‍ അതെങ്ങനെ എന്ന് ഒന്ന് നോക്കാം.

മരണം കൊണ്ട്പോയപ്പോഴും തന്റെ കുഞ്ഞിന്റെ വിശപ്പ്‌ മാറ്റിയ അമ്മ; ഈ ചങ്കുപൊട്ടുന്ന കാഴ്ച കണ്ടുനില്‍ക്കാനാവുമോ?

അമ്മയുടെ ജീവനറ്റതറിയാതെ അമ്മിഞ്ഞപാല്‍ കുടിക്കാന്‍ വെമ്പുന്ന ആ കൊച്ചുകുഞ്ഞു കണ്ടുനിന്നവരുടെ പോലും കണ്ണുനിറച്ചു. ഇന്നലെ രാവിലെ മധ്യപ്രദേശിലെ ഭോപ്പാലില്‍ നിന്ന് 250 കിലോമീറ്റര്‍ അകലെയുള്ള ദാമോഹിലെ പ്രദേശവാസികള്‍ ഉറക്കമുണര്‍ന്നത് ഈ ചങ്കുപൊട്ടുന്ന കാഴ്ച കണ്ടുകൊണ്ടാണ്.

എസ്‌കിമോകളുടെ ‘ഇഗ്ലു’വില്‍ താമസിക്കണോ; നേരെ കുളു മണാലിയിലേക്ക് വന്നോളൂ

ഇഗ്ലുവിനെ കുറിച്ചു നമ്മളില്‍ പലരും കേട്ടിട്ടുണ്ട്. എന്നാല്‍ ഇഗ്ലു കണ്ടിട്ടുള്ളവര്‍ ചുരുക്കം. വളരെ തണുത്ത പ്രദേശങ്ങളില്‍ ജീവിക്കുന്ന എസ്‌കിമോകള്‍ അവര്‍ക്ക് കഴിയാന്‍ നിര്‍മ്മിക്കുന്ന വീടുകളെ ആണ് ഇഗ്ലു എന്ന് വിളിക്കുന്നത്‌.

GANESHAM- a Mega Show on Maha Ganapathy on 3rd June

This could be the first full length mega show on Maha Ganapathy...no claim...the programme depicts a message of religious harmony too..the lead singer is...

5000 ലധികം വരിക്കാരുള്ള കേരളത്തിലെ ക്യാപ്‌സൂള്‍ സാഹിത്യ മാസിക ലിംക ബുക്ക് ഓഫ് റെക്കോഡ്‌സിലേക്ക്; ഓസ്‌ട്രേലിയ, ഇംഗ്‌ളണ്ട്, അമേരിക്ക,...

പോസ്റ്റുമാന്‍ വരുന്നതും കാത്തിരിക്കുന്ന ഒരു കാലം. ഇന്ന് അക്കാലം പലര്‍ക്കും ഓര്‍മ്മ മാത്രമാണ്. സാങ്കേതികവിദ്യ വളര്‍ന്നതോടെ പോസ്റ്റ്‌മാന്റെ സ്ഥാനം എതാണ്ട് ഇല്ലാതായ പോലെയായി. സന്ദേശങ്ങള്‍ കൈമാറാന്‍ ഫേസ്ബുക്കും വാട്ട്‌സ് ആപ്പും വന്നു.